सबसे पहले तिल को कढ़ाई में सुनहरा होने तक भून लेंगे उसके बाद जब तिल भुन जाए तब गैस बंद कर दे उसके बाद तिल को मिक्सी में पीस लेंगे ।

कढ़ाई में चीनी और पानी डालकर उसकी चाशनी बनायेगे जब चाशनी तैयार हो जाये तब कढ़ाई को नीचे उतार लेंगे फिर उसमें पिसी हुई तिली डालकर चलाते रहेंगे जब अच्छे से मिक्स हो जाये तब उसमें खोया डालकर मिक्स करेंगे।

जब यह हल्का ठंडा हो जाये तो इसके लड्डू या बर्फी बना लेंगे ।।