गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले गाजर को कद्दूकस कर लेंगे उसके बाद कसी हुई गाजर को पानी से धुल लेगे ओर हाथों से दबाकर निचोड़ लेंगे उसके बाद गैस पे कढ़ाई रखेंगे और उसमें कसी हुई गाजर डालकर चलाएगे
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और फिर उसमें चीनी डालकर मिक्स करेंगे ।जब चीनी घुल जाये और गाजर पक जाए तब गैस बंद कर देंगे और उसमें कुछ देर बाद खोया डाल देंगे और अच्छे से मिला लेंगे उसके बाद उसमे पिसी हुईइलायची डाल दें ।फिर हलवे में काजू के टुकड़े डाल कर सजा देगे हलवा तैयार है।।
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