A 2 féle hagymát felaprítom és dinsztelem.

Közben meghámozzuk a krumplit és karikára szeljük. (Én ez esetben nyersen használtam fel, nem főztem előre)

Ha a dinsztelés kész akkor ráteszem a húst, fűszerezem, fehéredésig átkavargatom a hagymával majd felengeden annyi vízzel, hogy ellepje és közép erősségen főzöm.

Közben megfőzök 7tojást és szeletelem, hogy el legyen készítve. Lereszeljük a sajtot is.

A húst félkészen leveszem a tűzről. Jön az összeállítás:az üvegedényt kivajazom, 1sor krumpli, megsózom és befedem hússal, főtt tojással, sajttal. Kanalazok rá tejföllel elkevert tojásos masszát, vékonyan befedem és megismétlem a folyamatot. A tetejét krumplival befedem, meglocsolom fűszeres vajjal, ráteszem az üveg edény fedelét és 180 C fokon légkeverés mellett 1, 5óra alatt készre sütöm.