الخطوات
- 1
نقطع الدجاج ارباع ونعمل شقوق وخطوط بها
- 2
نغسل الدجاجة جيداً ونفركها بالخل
- 3
في وعاء نضع البهارات المشكلة ومعجون الطماطم وزيت الزيتون والثوم المهروس
- 4
نطحن البرتقالة جيداً ونضيفها لخليط البهار
- 5
نفرك الدجاج بالتتبيلة جيداً وندخلها بالشقوق
- 6
ننقع الدجاج بالتتبيلة ليلة كاملة
- 7
نرص الدجاج بصينية ونملح الدجاج جيداً ونغطيه بالقصدير
- 8
ندخل الدجاج الفرن ساعة كاملة على درجة حرارة ٢٠٠ ثم نكشف عن الدجاج بعد ساعة ونتركه يتحمر
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15907395




التعليقات