في مقلاة تحتوي على القليل من الزيت المسخنة يضرب البيض المضاف له القليل من الملح ويفرغ فيها وعند نضوجه من الاطراف يسحب ويفرغ الخليط الداخلي ثم يقلب وعند نضوجه يضاف التونة والجبن ويلف

يوضع في طبق التقديم ويضاف له اي صلصة مرغوب بها

صحة وهنة🍴