झटपट इंदौरी पोहा(jhatpat indori poha recipe in hindi)

Name: झटपट इंदौरी पोहा(jhatpat indori poha recipe in hindi)
Yield: 4 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप मीडियम आकार का पोहा; 1 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ; 4-5 हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई; 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटा चम्मच चीनी; 1 छोटा चम्मच सरसों; 1 छोटा चम्मच सौफ; 2 बड़े चम्मच तेल; 8-10 करी पत्ता; नमक स्वादनुसार; सर्व करने के लिए सामग्री***; 1 बड़े चम्मच भुजिया सेव; 1 प्याज बारीक़ कटी हुए; 2 बड़े चम्मच बारीक़ कटा हरा धनिया पत्ती; 2 बड़े चम्मच मूंगफली; 2 बड़े चम्मच अनारदाना; 1/2 नीम्बू का रस

Geeta Panchbhai @cookwithgeeta

Hyderabad

#rg4
#week4
#microvev
वैसे इंदौरी पोहा बहुत जल्दी बन जाता है लेकिन माइक्रोवेव में और भी जल्दी बन जाता है

झटपट इंदौरी पोहा(jhatpat indori poha recipe in hindi)

Geeta Panchbhai @cookwithgeeta

Hyderabad

सामग्री

8 से10 मिनट

4 सर्विंग

2 कपमीडियम आकार का पोहा
1प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
4-5हरी मिर्च बारीक़ कटी हुई
1/4 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मचचीनी
1 छोटा चम्मचसरसों
1 छोटा चम्मचसौफ
2 बड़े चम्मचतेल
8-10करी पत्ता
नमक स्वादनुसार
सर्व करने के लिए सामग्री***
1 बड़े चम्मचभुजिया सेव
1प्याज बारीक़ कटी हुए
2 बड़े चम्मचबारीक़ कटा हरा धनिया पत्ती
2 बड़े चम्मचमूंगफली
2 बड़े चम्मचअनारदाना
1/2नीम्बू का रस

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

8 से10 मिनट

1

सबसे पहले पोहा को 2-3 पानी मे अच्छी तरह धो ले और छलनी से पानी निकाल ले अब माइक्रोवेव सेफ गिलास बॉउल में पोहा डाल कर इसमे नमक हल्दी नमक और नीम्बू का रस डाल कर 2 मिनट बॉउल को ढ़क कर उच्च पर माइक्रोवेव करे
2

अब एक माइक्रोवेव सेफ बॉउल में तेल, सरसों,जीरा,सौफ, हरी मिर्च और करी पत्ता अच्छे से मिलाये
3

और 2 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करे अब इसे पोहा वाले ग्लॉस बॉउल में डाल दें और अच्छी तरह मिलाये
4

और 2 मिनट उच्च पर माइक्रोवेव करे झटपट इंदौरी पोहा तैयार है|
5

अब गरमा गरम पोहा प्लेट में डाल कर ऊपर से जीरावन मसाला, प्याज, भुजिया सेव, मूंगफली, हरा धनिया और अनारदाना डाल कर सर्व करें