तिल की बर्फी (til ki barfi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
दूध को गैस पर चढाए।चलाते हुए पका कर गाढा कर खोया बनाए। सफेद तिल घीमी आंच पर हल्का भून ले चटकने तक। मिक्सी मे 1 राउंड दरदरा पीस ले।
- 2
शक्कर को मिक्सी मे पीस ले। खोया हल्का गर्म रहे तो उसमे पिसा तिल शक्कर मिला ले। इलायची पीस कर मिलाए।
- 3
देशी घी 3 चम्मच मिला ले। 1 चम्मच से ट्रे ग्रीस कर ले। अच्छे से मिला कर फैला कर जमा दे।बादाम कूट कर डाले।
- 4
ठंडा कर पीस कटहकर स्वादिष्ट बर्फी का आंनद ले।
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