मिक्स वेजिटबल अचार (mix vegetable achar recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सब्जियों को छीले,,काटे, धोये,,
- 2
कटी सब्जियों में 2 चम्मच नमक, 1/2चम्मच हल्दी मिलाकर 15 मिनट रखे,पानी निकलेगा
- 3
सब्जियां का पानी छान केनिकले, सब्जियों को धूप मैं थोड़ा सूखने दे
- 4
राई सौफ, मेथी थोड़ा भुने, कुटे
- 5
इसमे बाकी मसाले मिलाये, सब्जियो मैं मसाला मिलाये, सरसों का तेल डाल, सिरका भी मिलाये
- 6
2,3 दिन बाद अचार तैयार है
कीवर्ड
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