প্রথমে সবজি কেটে নিতে হবে

তারপর গ্যাসে কড়াই বসিয়ে গরম করে নিয়ে ওর মধ্যে তেজপাতা জিরা ফোড়ন দিয়ে দিতে হবে এরপর রসুন কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিয়ে ওর মধ্যে আলু দিয়ে ভাল করে ভাজতে হবে