A tejkaramellák csomagolását eltávolítjuk, majd hőálló tálba tesszük, a vizet hozzáadjuk.

A tálat kb. 3 percre betesszük a mikróba, de közben figyeljük, mert készülékenként változhat az elkészítési idő. A lényeg, hogy a karamella teljesen felolvadjon. A tálat kivesszük a mikróból és folyamatosan kevergetjük, amíg a popcorn elkészül.

A popcorn-t a csomagoláson feltüntetett módon elkészítjük, majd kibontást követően egy nagyobb adagot hozzáadunk a karamellszószhoz. Alaposan átkeverjük az egészet.

Egy tálcára sütőpapírt teszünk.

Vizes kézzel, ízlésünknek megfelelő méretű golyókat formálunk. Lényeges, hogy vizes legyen a kezünk! Részben azért, mert nem fog hozzánk ragadni a golyó, másrészt a karamell még pár percig kifejezetten meleg, így ha nem vizezzük be a kezünket, akkor bizony kissé kellemetlen lesz a formázás.

Ha készen vagyunk, pár percet várjunk tálalás előtt, de a legjobb, ha 2-3 órát hagyjuk rendesen összeállni a golyókat.

Tipp:

1.) El lehet készíteni sós-karamellás változatban is, ekkor a kipattogtatott kukoricát sózzuk meg mielőtt a szószba belekeverjük.

2.) Simán el tudok képzelni bele apró aszalt gyümölcsöt is 😉