A vizet langyosítsuk meg, keverjük el benne a cukrot, majd morzsoljuk bele az élesztőt, és futtassuk fel. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalókat.

Dagasszuk össze, míg az edény falától el nem válik. Majd takarjuk le, és tegyük meleg helyre. Fél órát kelesztjük. Ha megkelt, evőkanál segítségével szedjünk a tésztából, formáljuk gombócokba. Olajozott sütőpapírra sorakoztassuk.

Az olajat forrósítsuk fel, majd a gombóccá formált tésztát kezünkkel huzogassuk szét, és tegyük bele óvatosan a forró olajba. Ha elkezd pirosodni, fodítsuk meg. Ha megsült, szalvétával bélelt tányérra szedjük ki.

Ha mindet kisütöttük, ízlés szerint tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat! 😋