الخطوات
- 1
هنبشر البصل كويس ونحط عليه الملح والفلفل و نعصره كويس جداً من ميته
- 2
هندق مكعب المرق لحد ما يبقى بودر و احطه على البصلة وندعك التفل بتاع البصل بالتوابل كويس هنزل بالبصل على اللحمة
- 3
هنجيب معلقتين من منديل الخروف ونفرمهم ف الكبة ونحطهم على اللحمة ونحط البيكنج بودر ونعجنها كويس جداً ونسيبها ف الثلاجة متبلة من ليلة ل ساعة
- 4
هنطلعها نصبها على سيخ تخين ونحضر ماء البصل عليها رشة ملح وفلفل اسود ومعلقتين زيت ونعقل بيهم صوابع الكفتة ونرصها على صينية
- 5
ندخلها ف فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ساعة إلا ربع تقريبا نجيب فحمة مولعة ونحطها ف ورقة فويل ونطفيها بنقطة زيت ونحطها ف قلب صينية الكفتة وتعطيها بفويل عشان تأخذ طعم الشوى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15934782




التعليقات