إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الفراخ كويس وتقطع كل فرخة على ٨ قطع ونحطها ف محلول النقع ٤ ساعات ف الثلاجة
- 2
نغسل كويس من محلول النقع ونحط كل مكونات التتبيلة مع بعض حتى نحصل على عجينة شبه عجينة البان كيك ونسيبها يوم بليلة ف التتبيلة في الثلاجة متغطية كويس
- 3
نحضر مكونات التغطية ونقلبها كويس ونطلع الفراخ قطعة قطعة من التتبيلة وننزلها ف الدقيق وتضغط عليها كويس وننفضها ونرصهم ف صينية ونسيبها ١٠ دقيقة ونبدأ التحمير
- 4
في زيت غزير سخن ننزل الفراخ ونهدى النار نعملها متوسطة لمدة ربع ساعة ونعلى عليها ٥ دقيقة عشان تأخذ لون وأقصى حاجة ٣ قطع ف التحميرة الواحدة
- 5
ونطلعها على شبكة وبعدين نرصها ف طبق التقديم على مناديل مطبخ بعد ما تنزل كل الزيت على الشبكة عشان تفضل مقرمشة
- 6
كل ما تسبيها ف التتبيلة وقت أطول كل ما كانت اطعم انا سبتها يومين والنتيجة هايلة والطعم احلى من الى برة وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)