કારેલા ને ધોઈ સાફ કરી તેની પાતળી સ્લાઈસ કરી લેવી

તેની પર મીઠું છાંટી બરાબર મિક્સ કરી થોડી વાર રાખી મૂકો

તેલ ગરમ કરી મીઠાવાળા કારેલા માંથી પાણી કાઢી કારેલા તળી લેવા

ક્રિસ્પી થાય તેવી રીતે તળવા ધાણાજીરું અને લાલ મરચું મિક્સ કરવું

કારેલા ની ચિપ્સ અને લાંબો સમય સ્ટોર કરીને રાખી શકાય છે