સૌ પ્રથમ મેંદા નાં લોટ ને ચાળી લો

હવે લોટ માં મુઠ્ઠી વળતું ઘી નું મોણ નાખો, ચપટી સોડા નાખી

બે ચમચી ઝીણી રવો ઉમેરો

બધું બરાબર મિક્ષ કરી લોટ બાંધો

લોટ સામાન્ય, બહુ કઠણ નહીં

લોટ ને વ્યવસ્થિત મસળી સુવાણો બનાવો

ત્યારબાદ નાના નાના લુવા બનાવી,વચ્ચે આંગળી દબાવી...(પેડા ની જેમ)

હવે ગરમ ઘી માં તળી લો

હવે ખાંડ ની છાશની અઢી તાર ની બનાવી બધા સાટા અમાં ડુબાડી થાળી માં ગોઠવો..

સાટા ઉપર એક એક ચમચી ચાશની રેડો

થોડી વાર રહેવા દો