Gyümölcsös tejfölös piskóta

Name: Gyümölcsös tejfölös piskóta
Yield: 18 piteforma vagy egy közepes méretű sütő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gramm liszt; 200 gramm cukor; 200 milliliter tejföl (laktózmentest használtam); 100 gramm vaj, vagy margarin (laktózmentes vajat használtam); 50 gramm őrölt mandula (kiváltható rétesliszttel); 5 darab egész tojás; 1/2 csomag sütőpor (kb. 2 teáskanálnyi); 1 evőkanál mandula, vagy vaníliaaroma (elhagyható, vagy vaníliáscukorral helyettesíthető); 1 csipet só; ízlés szerint gyümölcs (fagyasztott málnát és áfonyát használtam); ízlés szerint mandulaszeletek

R U Z A @ruza

Budapest

Nagyon szeretjük a savanykásabb gyümölcsöket és a piskótát is. Iskolaidőben praktikus kisebb piteformában elkészteni, így könnyebb csomagolni, de nagyobb sütőben, egyben kisütve is megállja a helyét a recept. A vajnak és tejfölnek köszönhetően pár napig is puha marad. 😋🥰
#piskota #tojas #gyumolcs #konnyu #gyorssuti #laktozmentes #malna #afonya #gyors

Olvass tovább

Gyümölcsös tejfölös piskóta

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

18 piteforma vagy egy közepes méretű sütő

250 grammliszt
200 grammcukor
200 millilitertejföl (laktózmentest használtam)
100 grammvaj, vagy margarin (laktózmentes vajat használtam)
50 grammőrölt mandula (kiváltható rétesliszttel)
5 darabegész tojás
1/2 csomagsütőpor (kb. 2 teáskanálnyi)
1 evőkanálmandula, vagy vaníliaaroma (elhagyható, vagy vaníliáscukorral helyettesíthető)
1 csipetsó
ízlés szerintgyümölcs (fagyasztott málnát és áfonyát használtam)
ízlés szerintmandulaszeletek

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Először a tojásokat a csipet sóval habosra felverem (legmagasabb fokozaton), majd hozzáadom a cukrot, az aromát. A vajat megolvasztom mikróban 30 másodperc alatt és a tésztához keverem. A végén a száraz hozzávalókat óvatosan (1. fokozaton) adagolom: lisztet, a sütőport és a mandulát is. 15-20 percig állni hagyom.
2

A piteformákat kikenem olvasztott vajjal, vagy olajjal és 3/4 részig belekanalazom a tésztát. A gyümölcsöket meghintem liszttel és így helyezem a szemeket a tésztára. Mandulaszeleteket is tehetünk rá.
3

Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt arany-barnára sütöm 180 fokon (a sütési idő függ a sütőtől is). Porcukorral és mandulával megszórom. Melegen és hidegen is finom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

R U Z A @ruza

Közzétéve: 2022. február 4., péntek, 18:05

Budapest

Insta: ruza_by_lucafeA főzés/sütés öröm, főleg, ha ízlik a családnak/barátoknak, továbbá remek stresszoldás... ☺️Kihívás a sok családi ételérzékenység, igyekszem, laktózmentesen, sokszor gluténmentesen és részben hisztaminmentesen főzni. A családi, bevált recepteket elsősorban Luca lányomnak gyűjtöm, de remélem mások is kipróbálnak néhányat. 🥰

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Andi1980 @Andi1980

2022. február 4., péntek, 18:58

Nyami 😋😋😋😋😋

Hasonló receptek

További ajánlott receptek