Bizcochitos de queso

Name: Bizcochitos de queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 210 g Harina leudante; 1 cda Mostaza; Sal a gusto; 40 g Manteca pomada; 100 g Queso en hebras o rallado; 100 cc Leche

Malvina 🥧 @malvii

Perfectos para acompañar con el mate

Bizcochitos de queso

Malvina 🥧 @malvii

Perfectos para acompañar con el mate

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

210 gHarina leudante
1 cdaMostaza
Sal a gusto
40 gManteca pomada
100 gQueso en hebras o rallado
100 ccLeche

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un recipiente, añadir todos los ingredientes.
2

Comenzar a unir con las manos hasta tener una masa suave y homogénea (unir, no amasar). Si es necesario, agregar un poco más de harina leudante.
3

Espolvorear la mesada con harina y estirar la masa al grosor que deseen. Recomiendo que no sea ni tan fina ni tan gruesa, 1 cm apox.
4

Cortar la masa de la figura que gusten.
5

Colocarlos en una placa con aceite (o enharinada si no los quieren tan dorados) y llevar a horno 200°C hasta que vean que se están dorando un poco.
6

Darlos vuelta para que se doren de los dos lados y listo. Quedan riquísimos!