Penészke
Fura neve van de nagyon finom😊
Elkészítés
- 1
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjét pici sóval felverjük. Mikor majdnem kész, lassan adagolva hozzáadunk 30dkg cukrot. A száraz alapanyagokkal (mák, liszt, sütőpor, kókusz) együtt lassan átforgatjuk a habot és 200 C fokon 15perc alatt készre sütjük (nekem légkeveréses a sütőm, ha anélkül csináljuk se gond, akkor 20perc a sütési idő)
- 2
Amíg a tészta készül a tojások sárgáját 5dkg cukorral habosra keverünk majd hozzáadjuk a pudingport, tejet, vaníliás cukrot, csomómentesre keverjük és kifőzzük.
- 3
A krémet hűlni hagyjuk, addig a margarint habosra keverjük és a kihűlt krémhez adjuk.
- 4
Krémből kivesszük a negyedét és a neskávét hozzákeverjük.
- 5
A lapra rákenjük a fehér krémet, kirakjuk a háztartási keksszel, arra kenjük a kávés krémet. Tetejét kókusszal megszórjuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek