एक कुकर में तेल डाल कर चढा दें। अब मेथी से बघारें । सारे मसाले,कटी हुई प्याज, टमाटर और अदरक - लहसुन का पेस्ट एक साथ डालकर तब तक भूने जब तक मसाले में से तेल न छूटे।
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कुकर मे अब मटर और आलू डालें । पाच मिनट बाद उसमें अपने अनुसार पानी डालें और दो सीटी लगाएं।
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कमैंट्स (2)