साथ ही नमक, मिर्च, गरम मसाला मिलाये और सॉफ्ट आटा गूँध ले.

अब लोई लेकर रोटी बेल ले. और दोनों तरफ से घी लगाकर सेंके.

गरमागरम पालक परांठे तैयार है. आप इन्हे किसी भी अचार, दही, रायता, सब्जी के साथ सर्व कर सकते हो.