كرنتيكا كريمية مثل المحلات بدون طبقات
Sarra_cuisine @Sarracuisine
منذ الصغر أحب الكرنتيكا و كل مرة اجرب وصفة حتى تحصلت على القوام الذي اريده.
كرنتيكا كريمية مثل المحلات بدون طبقات
منذ الصغر أحب الكرنتيكا و كل مرة اجرب وصفة حتى تحصلت على القوام الذي اريده.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر قدر نضع فيه 3 كأوس بودرة الحمص و 6 كأوس ماء (كل كأس بودرة يقابله كأسين ماء)
- 2
نضيف ملعقة الملح و الفلفل الاسود و الكمون و نخلط جيدا حتى يتجانس الخليط ثم نضعها فوق النار مع التحريك الدائم
- 3
عندما يصبح الخليط كريمي ننزعه من فوق النار و نضيف كأسين من الحليب البارد و البيض و الزيت و الجبن و نحرك جيدا
- 4
في هذه المرحلة نشعل الفرن و ندهن الصينية بالزيت و ندخلها فارغة مدة دقيقة ثم نخرجها و نفرغ الخليط و نضع فوقه رشة كمون و ندخلها الفرن (نشعل من تحت 15 دقيقة ثم من فوق 10 دقائق)
- 5
النتيجة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15954849
التعليقات (2)