फूलगोभी का पराठा (Phulgobhi ka paratha recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में आवश्यकता अनुसार गेहूं का आटा लें।
- 2
अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर इसे गूंथ लें।
- 3
अब इसकी छोटी-छोटी लोहिया बना लें। और इसे रोटियां आकार में बेलें।
- 4
अब गोभी को एक पलेट में कद्दूकस कर ले । अब इसमें एक छोटा कटा प्याज़ बारीक काट लें। आप इसमें सूखी मेथी डालें। स्वादानुसार नमक, मिर्च डालें।
- 5
अब बेली हुई रोटी के ऊपर घी लगायें।गोभी का कद्दूकस से तैयार किया गया मिश्रण को रोटी के ऊपर फैला दें। अब इसे बंद कर दें। इसे फिर से रोटी आकार में बेलें।
- 6
अब इसे तवे पर पकने के लिए डालें। अब आपका गोभी पराठा तैयार है। आप इसे ठंडी ठंडी दही के साथ परोसें।
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