Paradicsomos-cukkinis csirkeragu

Name: Paradicsomos-cukkinis csirkeragu
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db vöröshagyma; 3-4 ek étolaj; 50-60 dkg csirkemell; 1 db közepes cukkini; 20-30 dkg gomba (konzerv); 2-3 db paradicsom; 3 ek paradicsompüré; 1 dl főzőtejszín; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó

Tomor Istvan @tomor_istvan22

Budapest

Paradicsomos-cukkinis csirkeragu

Tomor Istvan @tomor_istvan22

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

2 dbvöröshagyma
3-4 ekétolaj
50-60 dkgcsirkemell
1 dbközepes cukkini
20-30 dkggomba (konzerv)
2-3 dbparadicsom
3 ekparadicsompüré
1 dlfőzőtejszín
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerintoregánó

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A hagymát apróra vágom, az olajon üvegesre pirítom. Hozzáadom a felkockázott csirkemellet és elkezdem pirítani. Sózom, borsozom.
2

Ha hús félig megpirult, hozzáadom a felszeletelt cukkinit és gombát, majd felöntöm 1 dl vízzel.
3

Miután a cukkini és a gomba is összeesett, hozzáadom a felszeletelt paradicsomot. Fűszerezem sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal.
4

Amikor a paradicsom összeesett, beleöntöm a paradicsompürét, majd a főzőtejszínt. Ezután még pár percig főzöm.