کیک تولد با طرح عدد
تولد گل پسرم شد و مامان الهه براش این کیک رو پخت😍🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر رو با همزن انقدر زدم تا کرمی رنگ شده بعد بهش شیر و روغن رو اضافی کردم و دوباره زدم تا یکدست بشه بعد بهش وانیل و رست لیمو رو اضافی کردم و در آخر آرد و بکینگ پودر رو که سه بار الک کرده بودم در سه مرحله به مواد اضافی کردم و دورانی هم زدم
- 2
کشمش و گردو رو اضافی کردم و مجدد دورانی هم زدم،کف سینی فر کاغذ روغنی پهن کردم و مواد رو ریختم تو سینی و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه پختم حرارت از بالا و پایین
- 3
بعد کیک رو به شکل عدد یک برش زدم و داخلش رو فلینگ موز و گردو کردم برای خامه هم از دو عدد Schlagsahne ۲۰۰ گرمی و یک عدد ماسکارپونه ۲۵۰ گرمی استفاده کردم ،خامه فلینگ رو با سس توت فرنگی طعم دار کردم و خامه روکش رو با زعفران رنگ زرد کردم و با فوندانت تزئین کردم 😍
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)