كبة بدون ماكينة
طريقة سهلة واقتصادية بدون لحمة في عجينة الكبة ..
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع البرغل والسميد والملح بكاسة ونصف ماء مغلي ونتركهم نصف ساعة
- 2
نضيف برش الليمون والبصل والتوابل ونضيف ماء بارد عادي تدريجيا ونعجن حتى يتشكل لدينا عجينة جيدة نغطيها ونتركها في البراد لترتاح ريثما نجهز الحشوة
- 3
نحمس البصل واللحمة لتتكون الحشوة المطلوبة
- 4
نبدأ بتشكيل اقراص الكبة وحشوها ثم نقليها في زيت حامي وغزير.. او نسلقها في ماء مغلي لمدة ربع ساعة ونزينها بالحامض والثوم والزيت..
- 5
هذا العيار يعطينا ٣٢ قرص كبة حجم وسط تقريبا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15980485
التعليقات