Apem Pandan Keju
Bismillah..
Resep apem tepung beras sy intip dari mba @YunieErvanka , dengan sedikit modifikasi ala2 saya sendiri.. 😁
Apem Pandan Keju
Bismillah..
Resep apem tepung beras sy intip dari mba @YunieErvanka , dengan sedikit modifikasi ala2 saya sendiri.. 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Campur air, santan instan, gula pasir, dan daun pandan dalam panci.. rebus hingga harum mendidih.. diamkan sampai hangat suam2 kuku
- 2
Campur bahan kering: tepung beras, tepung tapioka, ragi, dan vanili aduk rata. Kemudian buat cekungan ditengahnya dan taruh tape yang sudah dilumatkan dengan garpu
- 3
Campur adonan kering dengan air santan yang sudah hangat/suam2 kuku, aduk rata.. kemudian tambahkan minyak kelapa, garam, dan pasta pandan.. aduk rata kembali, setelah rata saring adonan agar tidak ada yg menggumpal. Setelah itu istirahatkan adonan klo sy cukup 1/2 jam saja (resep asli 1 jam)
- 4
Setelah setengah jam adonan akan berbuih, tandanya ragi sudah aktif bekerja. Panaskan dandang dan siapkan loyang yg sudah dioles minyak tipis-tipis, tuang adonan.. kemudian tabur parutan keju diatasnya. Kukus kurang lebih 40 menit atau sampai matang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar