Bolu Kukus Coklat Kurma

Bismillah..
Di kulkas ada kurma yang sudah lama tersimpan, teksturnya sudah kering dan keras, coba sy jadikan campuran pada bolu kukus.. sekalian untuk cemilan anak2 di rumah.. :)
Bolu Kukus Coklat Kurma
Bismillah..
Di kulkas ada kurma yang sudah lama tersimpan, teksturnya sudah kering dan keras, coba sy jadikan campuran pada bolu kukus.. sekalian untuk cemilan anak2 di rumah.. :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Tuang gula, telur, dan sp dalam wadah..kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- 2
Setelah itu masukkan vanili dan susu mixer dengan kecepatan rendah, setelah rata masukan tepung terigu dan baking powder, mixer kembali hingga tercampur rata
- 3
Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian tambahkan milo/skm coklat, aduk tdk perlu sampai tercampur rata,, lalu tuang setengahnya pada loyang yang sudah dilapisi baking paper dan diolesi minyak, kemudian tuang 1/2 adonan putih, taburi dengan kurma diseluruh bagian, tuang kembali adonan putih hingga habis dan kurma tertutup seluruhnya, setelah itu tuang kembali separuh adonan coklat hingga habis
- 4
Panaskan dandang, lapis tutup dandang dengan kain. Setelah dandang beruap, masukan adonan dan kukus kurang lebih 40 menit.. atau hingga matang (saat ditusuk sdh tidak ada adonan yg menempel). Tunggu hingga bolu hangat/dingin baru lepaskan dr loyang
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar