मसाला खिचड़ी (masala khichdi recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ को लंबा काटलो टमाटर को बारीकी काटलो सब्जियों को भी काटलो चावल औरमूंग दाल को धो लो।
- 2
कुकर मे तेल डालकर गरम करलो अब जीरा,कढ़ी पत्ता,हींग डालदो फिर प्याज़ डालकर भून लो।
- 3
अब अदरकलहसुन की पेस्ट डालकर 1मिनट भुनलो फिर टमाटर डालकर भुनलो अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्ची पाउडर, गरम मसाला डालकर मिक्स कर लो।
- 4
अब सारी सब्जिया डालकर मिक्स करलो फिर धोये हुऐ दाल,चावल, नमक और धनिया डालकर मिक्स करलो अब 3 गुना पानी डालकर कुकर का ढकन लगालो और 3 सिटीआने तक पकाओ
कुकर ठंडा होने के बाद ढकन खोल के खिचड़ी सर्व करे।
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