मैंथी आलू पुलाव (methi aloo pulao recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को आधा घंटा भिगो दें।
- 2
मेथी, आलू,टमाटर, प्याज सभी को काट लें।
- 3
तेल गरम करके कटा प्याज़ डाल कर भूनें।फिर आलू, मटर,मेथी डाल कर भूनें।साथ ही हल्दी नमक डालकर चावल भी डाल कर भून लें 1 मिनट तक।
- 4
फिर पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 5
10 मिनट तेज आँच पर फिर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।तैयार है पुलाव।
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