कड़ाई में तेल दालकरराई दना दले फिर उसमे प्याज़ आलू दलकर मिक्स करे फिर हल्दी हरीमिर्च नमक दालकर मिक्स करे। भुन ले फिर टमाटर दालकर पके फिर पोहा भिगोया हुआ दले

फिर चीनी और नमक दालकर मिक्स करे फिर पोहा को अच्छे से पका ले फिर सेव से परोसिए और कच्चा प्याज़ दालकर नींबूभी दलकर पारोस लिजिये