एक रोटी के चार टुकड़े करें और कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर उसमें रोटी को तलकर बाहर निकाल दें वेजिटेबल को पतला पतला काट ले|

कढ़ाई में एक चम्मच घी डालकर उसमे प्याज़ पत्ता गोभी शिमला मिर्च डालकर स्वादानुसार नमक लाल मिर्च पाउडर पिज़्ज़ा सॉस टोमेटो केचप डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं मिश्रण को ठंडा होने के लिए रखें|

तली हुई रोटी पर ऊपर से नमक और लाल मिर्च डालें तैयार किया हुआ मसाला डालें फिर उसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस करके डालें और गर्म नॉनस्टिक तवे पर ढक कर रखें और चीज़ को थोड़ा मेल्ट होने दे आपका पिज़्ज़ा तैयार है।