نخلط المقادير الجافة مع بعض (طحين و السكر و الملح و الخميرة)

نضيف الزيت و الحليب والزبادي نخلطه جيدا

ونعجن حتى نحصل على عجينة لينه

نتركها ترتاح لمدة ساعه وبعدها نقسمها الى عده كرات

نسخن الصاج ونبدا في حلج اول حبه ونضعها فوق الصاج الساخن و نتركها قليلا تتحمر و نقلبها

ونستمر حتى ننتهي من كل الكمية الموجوده معنا

ممكن ان نعمل منها سندويشات او مثل المنافش او نحشيها باي حشوه نحب او نقدم معها اي نوع طبق نحب وبالعافية