نغمس حبات البيسكوي في الحليب ونحطهم في المول انا عملت طبقتين من البيسكوي والطبقة الثالثة عملتها كريمة الفلون وهي ندير في كصرونة الحليب والسكر والنشاء والفلون ونخلط بارد في بارد بعدها نحطهم فوق النار ونبقى نخلط حتى تتقال الكريمة نفرغها فوق طبقة البيسكوي ونخليها تبرد نجيب بيسكوي مرحي ونرشو فوق الكيكة والتزيين طبعا يبقى إختياري.