Bizcochuelo o torta matera

Name: Bizcochuelo o torta matera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 240 gr harina leudante; 150 gr azúcar; 100 ml aceite; 180 ml leche; 1 cucharadita esencia de vainilla

Camila Barrionuevo @camibarrionuevo11

Este bizcochuelo siempre me salva en los findes a la hora del mate. Una receta #BBB que se hace con aceite y con pocos ingredientes, un golazo!!

Bizcochuelo o torta matera

Camila Barrionuevo @camibarrionuevo11

Este bizcochuelo siempre me salva en los findes a la hora del mate. Una receta #BBB que se hace con aceite y con pocos ingredientes, un golazo!!

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Ingredientes

1huevo
240 grharina leudante
150 grazúcar
100 mlaceite
180 mlleche
1 cucharaditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batimos el azúcar con el aceite y el huevo hasta que se mezcle todo.
2

Agregamos la leche y la esencia de vainilla, mezclamos.
3

Ir incorporando la harina e ir mezclando.
4

Volcamos la mezcla en un molde aceitado o enmantecado.
5

Mandamos nuestra preparación al horno precalentado (180 grados, temperatura media). Dejamos que se cocine por 30-40 minutos, ir revisando.
6

Adicional: yo le agregué unos pedacitos de manzana y algunas pasas de uva que tenía, se puede usar chips de chocolate, otra fruta, nueces, etc. o simplemente dejarlo solito 😊