A kókuszreszeléket leöntöm a meleg vízzel. Összeforgatom hogy minden vizet vegyen fel. Meg sózom majd hozzá gyúrom a lisztet is.

Forró, száraz teflonban sütöm zsiradék nélkül.

Tenyérnyi tallérokat formázok. Először az egyik felét sütöm amíg megpirul majd megfordítom és a másik oldalát is megpirítom.