Bolu Kukus 2 Telur Lembut
Berawal dari TBM sy yg hampir expired, jadi lah ngubek-ngubek resep bolu kukus.. Udah sempet nyoba resep yg menggunakan 1 telur, tp hasilnya kurang lembut menurut sy, ga selembut ini.. 😍 yuk dicoba bun 😀
Resep dari YouTube : mba Chalistaa Kitchen, terimakasih mba 🙏
Bolu Kukus 2 Telur Lembut
Berawal dari TBM sy yg hampir expired, jadi lah ngubek-ngubek resep bolu kukus.. Udah sempet nyoba resep yg menggunakan 1 telur, tp hasilnya kurang lembut menurut sy, ga selembut ini.. 😍 yuk dicoba bun 😀
Resep dari YouTube : mba Chalistaa Kitchen, terimakasih mba 🙏
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur telur, gula, tbm, dan vanili. Lalu mixer dgn kecepatan paling tinggi hingga kaku, kira-kira 5-7 menit.
- 2
Kemudian tambahkan tepung dan aduk secara perlahan, atau bisa menggunakan mixer dgn kecepatan paling rendah ya bun.
- 3
Lalu masukkan susu cair dan minyak, aduk kembali secara perlahan dgn sistem aduk balik hingga semua tercampur rata (tidak ada lg bahan yg mengendap).
- 4
Jika semua tercampur rata, tuang 3/4 adonan ke loyang yg sudah diolesi minyak/margarin tipis. Lalu kukus di dandang (sudah dipanaskan sebelumnya) menggunakan api kecil selama 10 menit. Notes : tutup dandang dikasih serbet agar uap/air di tutupnya tidak menetes ke adonan.
- 5
Setelah 15 menit, tuang kembali 1/4 adonan yg sudah dicampur pasta mocca (sesuai selera ya bun) ke loyang, kukus kembali selama 15-20 menit.
- 6
Setelah kurang lebih 20 menit, di cek dahulu menggunakan tusuk sate, jika tidak basah tandanya sudah matang. Angkat, lalu tunggu hingga dingin.
- 7
Jika sudah dingin, balik cake dari loyang. Dan siap untuk dinikmati. Selamat mencoba yeorobun 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar