Campur tepung terigu, gula pasir, telur dan ragi instan, ruang susu cair sedikit demi sedikit uleni setengah kalis

Masukan margarin, uleni lagi sampai kalis, lalu diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang 2x lipat, jangan lupa tutup dengan kain bersih

Setelah mengembang kempes kan adonan lalu gilas dengan ketebalan 1 cm, lalu potong sesuai selera, olesi bagian atas adonan dengan air, taburi wijen, diamkan lagi selama 15 menit

Goreng pada minyak panas dengan api sedang sampai kedua sisi matang (cukup sekali balik) angkat tiriskan, sajikan