Pan casero,
Nosotros vivimos en el campo, lejos de todo.
Cuando me quedo corta de pan, hago este Pancito casero. Es fácil y rinde bastante. Podemos ponerle chicarrones, cebolla, ajo o saborisarlo a gusto.
Pan casero,
Nosotros vivimos en el campo, lejos de todo.
Cuando me quedo corta de pan, hago este Pancito casero. Es fácil y rinde bastante. Podemos ponerle chicarrones, cebolla, ajo o saborisarlo a gusto.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En principio pongo en un bols la levadura con una cucharada de harina, una cuchara de azúcar y el agua tibia. Lo mezcló un poco, sin batir. Solo mezclar. Y lo dejo dentro del micro apagado por 20, 30 minutos.
- 2
La levadura ya fermentada, está inflada con burbujas. A eso le agrego la harina, dos cucharadas de grasa, sal.
Mezcló y amaso - 3
Lo dejo leudar como por dos horas. En el mismo táper dentro del micro apagado. Queda gigante la masa,
Luego del leudado, le saco el aire a la masa, hago una trenza. - 4
Le pongo un poquito de aceite a asadera y la mando al horno por 20 minutos más o menos a 180°.
- 5
Es a gusto si les gusta más tostado o blanquito el pan. Yo lo saco cuando está dorado y a lo que queda gigante siempre lo pruebo con un cuchillo si sale seco ya está cocido.
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