राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)

Name: राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)
Yield: दो से तीन लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी राजमा; 1 प्याज़; 2 टमाटर; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 चम्मच जीरा; स्वादानुसार थोड़ा सा हींग; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती सजाने के लिए; 1 चम्मच अदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट; 1 कटोरी चावल; आवश्यकतानुसार पानी

Akshra sharma @Akshra

#CB

राजमा चावल (rajma chawal recipe in Hindi)

Akshra sharma @Akshra

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सामग्री

40 मिनट

दो से तीन लोग

1 कटोरीराजमा
1प्याज़
2टमाटर
स्वाद अनुसारनमक
1/2 चम्मचजीरा
स्वादानुसारथोड़ा सा हींग
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती सजाने के लिए
1 चम्मचअदरक हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट
1 कटोरीचावल
आवश्यकतानुसार पानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

सबसे पहले चावल को धोकर भिगो दें और एक भगोना न में पानी उबालल ले और चावल को इस में डालकर उबालकर पका लें।
2

राजमा को 4 घंटे के लिए भिगो दें और कुकर में डालकर पानी और नमक डालकर उबालें
3

एक कढ़ाई में तेल गरम करें उसमें जीरा और हींग डालकर चटकाए अब इसमें अदरक लहसुन और हरी मिर्च का पेस्ट डालकर चलाएं अब इसमें प्याज़ डालकर भूनें।
4

अब इसमें पिसे हुए टमाटर डालें और सारे मसाले डालकर ढूंढ ले अब इसे कुकर में डालें और आवश्यकतानुसार पानी डालकर 1सीटी लगा दे।
5

कुकर खोलें आपका राजमा तैयार है गरमा गरम राजमा चावल धनिया पत्ती से सजाकर परोसें।