Tejszínes pudingos csokoládé torta
A férjemnek sütöttem!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkészítés: A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat, a fehérjét kemény habbá verjük a csipet sóval, a cukorral,
A sárgájához hozzáadjuk a vizet, az olajat, a narancslevet, a barna cukrot, a kakaót és az olvasztott vajat és habosra keverjük, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet összekeverjük.
- 2
Veszünk ki a tojásfehérje habból fellazítjuk a tésztát, majd apránként beleforgatjuk a maradék habot vigyázva, hogy ne törjük össze.
A masszát 22 -24 cm átmérőjű sütőpapírral bélelt torta formába öntjük 180 c -ra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük tűpróbával ellenőrizzük.
- 3
Amikor kihűlt akkor vízszintesen 3 lappá vágjuk.
A tejszínt fel vejük kemény habbá és mielőtt összekevernénk a vaníliás pudinggal egy csillag csöves habzsákba szedünk ki a tejszínből a díszítéshez.
A krémhez a 2 dl tejet a cukorral felforraljuk, majd a maradék 1 dl tejben elkevert vaníliás pudingporra és a vaníliás cukorral besűrítjük. Kihűtjük.
Ha kihűlt akkor hozzákeverjük a felvert tejszínt a simára keverjük.
- 4
A krémmel megtöltjük a lapokat.
A tetejét tejszínnel vonjuk be és habrózsákkal díszítjük.
A torta tejét megszórjuk csokoládé forgáccsal.
Hűtőbe tesszük dermedni legalább 2 órára.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)