بيتزا سبيسيال بالخضر وصلصة الفطر والسكالوب🤤😋😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط مكونات العجين الكل مع بعض ونضيف الفرينة بالتدريج مع الخلط حتى نتحصل على عجين طرية
- 2
للصلصة نقطع الطماطم والبصل والثوم وتوضع في الخلاط
ثم تطهى مع اضافة باقي المكونات بالتدريج : الملح الكمون راس الحانوت فلفل اسود زيت وتقلى جيدا
ثم نضيف الطماطم المصبرة وتخلط جيدا ثم نضيف الماء
حتى نتحصل على صلصة ثقيلة قليلا
- 3
في مقلات نضع الزيت ثم السكالوب المقطع قطع صغيرة يقلى قليلا ثم نضيف البصل المقطع أيضا قطع صغيرةويقلى قليلا ثم نضيف شرائح الفطر ثم ملعقة خردل وسنة ثوم مرحية الملح فلفل اسود وتقلى المكونات جيدا ثم نفرغ علبة لاكرام فراش تخلط قليلا تم توضع جانبا
- 4
تبسط العجينة في صينية الفرن جيدا تثقب بالشوكة نضع فوقها صلصة الطماطم ثم صلصة الفطر وشرائح الفلفل المقلية وتطهي في الفرن
- 5
بعد الطهي تزين بالزيتون الأسود والمايوناز والهريسة. وتقدم بالصحة والهناء..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات