सर्वप्रथम एका बोलमध्ये भिजवलेला साबुदाणा, उकडलेला बटाटा, शेंगदाणे कूट, मिरची,जीरे पूड,कोथिंबीर, वरीचे पीठ, चवीनुसार मीठ घालून मिश्रण चांगलं मळून घ्या.लागलं तर थोडं पाणी मिक्स करा.

मळलेल्या मिश्रणाचा गोळा घेऊन बटर पेपर वर गोलाकार पीठ थापून घ्या.

पॅनवर तुप किंवा तेल गरम करून थालीपीठ दोन्ही बाजूनी मध्यम आचेवर छान सोनेरी रंगावर भाजून घ्या.

गरमागरम उपवासाचे थालीपीठ दही किंवा उपवासाच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.