आलू काबुली चना चाट (aloo kabuli chana chaat recipe in Hindi)
#mereliye
एक ग्रहणी को अपने लिए कभी टाइम नहीं मिलता और ना ही है अपने लिए कुछ कर पाती है सुबह का टाइम ऐसा होता है कि चाय भी बैठकर नहीं पी पाते और ना ही अपने लिए कुछ बना कर खा पाते लेकिन कुकपेड ने आज हमें अपने लिए कुछ बनाने का मौका दिया तो मैंने आज अपने मनपसंद आलू काबुली चना चाट बनाया जो मुझे बेहद पसंद है आशा है कि आप सभी को भी बहुत पसंद आएगी और मेरी इस रेसिपी को आप सभी जरूर बनाए और मुझे कूक स्नेप कीजिए
आलू काबुली चना चाट (aloo kabuli chana chaat recipe in Hindi)
#mereliye
एक ग्रहणी को अपने लिए कभी टाइम नहीं मिलता और ना ही है अपने लिए कुछ कर पाती है सुबह का टाइम ऐसा होता है कि चाय भी बैठकर नहीं पी पाते और ना ही अपने लिए कुछ बना कर खा पाते लेकिन कुकपेड ने आज हमें अपने लिए कुछ बनाने का मौका दिया तो मैंने आज अपने मनपसंद आलू काबुली चना चाट बनाया जो मुझे बेहद पसंद है आशा है कि आप सभी को भी बहुत पसंद आएगी और मेरी इस रेसिपी को आप सभी जरूर बनाए और मुझे कूक स्नेप कीजिए
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कुकर में काबुली चना डालकर 2 सिटी लगा लीजिए और उन्हें ठंडा कर लें
- 2
अब आलू को छीलकर, धोकर साफ कर,बड़े बड़े टुकड़ों में काट लें और पनीर को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर अलग रख लें
- 3
अब कढ़ाई में ऑयल गर्म कर सबसे पहले काबुली चना को फ्राई कर ले फिर पनीर को भी गोल्डन ब्राउन होने तक शेक लें
- 4
अब आलू के टुकड़ों को भी गर्म ऑयल में डालकर सुनहरे होने तक स्लो गैस पर शेक लीजिए
- 5
फिर एक बड़े बरतन में तीनों चीज़ डालकर सारे मसाले,नमक और दोनों तरह की चटनी और नींबू का रस मिलाएं सारी
- 6
अब गरमा गरम दोनी में सर्व करें और ऊपर से चाट का मसाला और थोड़ा सा नींबूका रस धनिया की पत्ती डालकर सजाएं
कीवर्ड
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