Soes Kering

Trial pertama bikin soes kering, bahannya simple. tp proses manggangnya butuh kesabaran bgt
Soes Kering
Trial pertama bikin soes kering, bahannya simple. tp proses manggangnya butuh kesabaran bgt
Cara Membuat
- 1
Masak bahan 1 : didihkan air, kemudian tambahkan margarin. masak hingga margarin larut
- 2
Setelah itu matikan api dan tambahkan bahan 2 yaitu tepung terigu lalu matikan api, aduk sampai rata
- 3
Diamkan sampai suhu ruangan
- 4
Setelah itu tambah 3 pcs telur sedikit demi sedikit sambil di mix kecepatan rendah
- 5
Tambah garam dan baking powder
- 6
Siapkan tray, oles margarin
- 7
Masukan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah dipasang spuit bunga, apabila tidak ada bisa manual hanya menggunakan plastik segitiga
- 8
Cetak adonan kecil kecil, dengan jarak 1 cm
- 9
Jika ada sisa adonan, simpan dalam plastik segitiga
- 10
Oven terlebih dahulu sudah dipanaskan suhu 200°C, lalu masukan adonan, panggang selama 20 menit sambil diliat buih yang terbentuk
- 11
Lalu turunkan suhu menjadi 150°C, panggang sampai adonan kering luar dalam dan krispi
- 12
Jika sudah ujung soes dibolongi dengan sedotan aqua gelas, lalu diisi dengan isian
- 13
Disini aku isi dengan glaze donat merek elmer
- 14
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (2)