Siapkan bahan

Lalu kupas cuci bersih potong korek api,boleh pakai parutan saya cuma pakai pisau ya

Lalu panaskan minyak goreng
Da panas masukkan 2 sdm gula pasir,biarkan gula pasirnya agak kecoklatan seperti karamel lalu masukkan ubi yang sudah di potong2 tadi,aduk trus sampai gula rata
Uda matang angkat langsung di cetak ke dalam cangkir lalu tekan2 dengan gelas satunya lagi uda padat keluarkan dari gelas,gorengnya jangan banyak2 ya,uda selesai di cetak goreng lagi hingga selesai