Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan kecap asin dan lada. Sisihkan dan diamkan minimal 15 menit.
- 2
Goreng jahe sampai kering seperti bawang goreng. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- 3
Goreng ayam sampai matang dengan minyak bekas menggoreng jahe. Angkat, tiriskan, dan sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan jahe goreng. Tumis sebentar lalu masukkan air. Aduk hingga saus mendidih.
- 5
Masukkan ayam ke dalam saus. Aduk hingga saus mengental dan menempel di permukaan ayam. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16058086




Komentar