Elkészítés
- 1
A hagyma és fokhagyma mennyisége ízlés szerint változtatható.
A hagymát kisebb darabokra vágtam és elkezdtem dinsztelni. Ezalatt felkockáztam az édesbureszt és fokhagymát majd ezeket is hozzáadtam a vöröshagymához. Sózzuk borsozzuk. Kis ideig hagytam őket együtt, majd felöntöttem épp annyi vízzel, hogy ellepje a krumplit. - 2
Fedő alatt hagytam főni, mikor elkezdett forrni hozza adtam egy leveskockát. Mikor már a krumpli puhára főtt adtam hozzá két evőkanál tejfölt, majd botmixerrel össze turmixoltam az egészet.
- 3
A keményítőt hideg vízzel össze kevertem egy pohárban, majd a leveshez adtam.
- 4
Végül tálaljuk, reszelt füstölt mozzarellával és újhagymával díszítettem.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16060790





Szöveges kommentek