Nosztalgia kifli egyszerűen
Gyors, egyszerű, és nagyon finom.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A langyos tejbe el keverek egy tk lisztet, egy tk cukrot, belemorzsolom az élesztőt és hagyom felfutni.
- 2
A liszthez hozzáadom a sőt, a cukrot, az olvasztott vajat, a fel futtatott élesztőt és alaposan ki dolgozom a tésztát. Akkor jó amikor már teljesen elválik az edény falàtól és szép sima a felülete.
- 3
Lisztezett deszkára borítom, kör alakúra nyújtom, 8cikkre vágom és mindegyiket a széles részétől a csúcsa felé feltekerem.
- 4
A kifliket sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatom, lekenem tejjel, megszórom sóval, köménnyel, és 50 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel 15percet sütöm (a Sütő aljába én ekkor vizet tettem)majd ismét lekenem tejjel, felveszem a hőfokot 175fokra, és további 25 percig sütöm.
A sütési idő sütőtől eltérően változhat.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek