إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ بسم الله ونحضر العجينة تاعي نجيب ريسبسيون نحط فيها كاس ماء دافي ونضيف عليه ملعقة كبيرة سكر وم ك خميرة الخبز والزيت وحبة البيض ونخلط مليح ثم نبدأ نضيف الفرينة تدريجيا و2م ك حليب بودرة والخميرة الكيميايئة والملح ونلمها حتى نتخصل على عجينة طرية نلمها ونخليها تختمر
- 2
بعد ما اختمرت العجينة نحيها من الصحن ونرش طاولة العمل بالفرينة ونحط العجينة ونرش عليها من فوق الفرينة ونبدا نحل فيها
- 3
الخطوة التالية نحل العجينة تاعي الى كرة كبيرة ونقسمها الى 2ثم 4ثم 8وكل جزء على 2حتى نتحصل على 16مثلث ونجيب جبن طري ونحط قطعة في كل مثلث
- 4
نبدأ نلوي حبات الكرواسون حتى نكمل ونجيب صينية نحط عليها ورق طهي ونحط الحبات فوقها ونخلي يتخمر مجددا
- 5
بعد مااختمر مرة اخرى نجيب حبة بيض نخلطها مليح وندهنها بفرشاة الحبات تاعي ونرش عليه سينوج (حبة البركة) وندخلو الفرن يطيب
- 6
فالاخير نخرج الكرواسون تاعي ونخليه يبرد ونقدمو مع شربة او حساء يوالم شهر رمضان وخصوصا العجينة تاعو بزاف خفيفة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)