الخطوات
- 1
بسم الله على بركة الله نبدأ :اخلطي جيدا الزبدة والسكر الناعم نضيف الزيت والبيض ولافاني وعطر الكراميل ثم نضيف النشاء ونجمع بالفرينة والخميرة الكيميائيةحتى نتحصل على عجينة طرية نلمها ونتركها ترتاح قليلاً وفي هذه الاثناء نوجد صينية الفرن وطابع الجناح
- 2
نورق العجينة بكميات قليلة ونطبع على شكل جناح وندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي نخرجها ونتركها تبرد ونلصق كل حبتين بالمربى ونمرر الجوانب في الكوكاو مرحي
- 3
نملأ مول الكريستال بالشكولاطة البيضاء المذابة في حمام مائي وندخلها الثلاجة لتجمد ثم ننزعها برفق ونلصقها بالتوفيا ونزين الوسط بحلوة ذهبية وتقدم كما في الصورة وشهية طيبة
- 4
ملاحظة :نستطيع استبدال الشكولاطة البيضاء بالبنية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16087699






التعليقات (2)